oleh Dr Saadan Man, API UM
Showing posts with label seminar. Show all posts
Showing posts with label seminar. Show all posts
Thursday, June 2, 2011
Seminar Halalan Toyyiba Kelantan 2011 : Kertas Kerja 1 (1)
Seminar Halalan Toyyiba Kelantan 2011: Kertas Kerja 1(2)
Karnival Halal Kelantan berjaya

KOTA BHARU 30 Mei - Karnival Halal Kelantan 2011 yang berakhir hari ini, berjaya mencapai sasaran apabila menarik kedatangan lebih 50,000 pengunjung.
Pengarah Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Kelantan (JHEAIK), Datuk Che Mohd. Rahim Jusoh berkata, dengan kejayaan itu pihaknya bercadang menganjurkan karnival lebih besar pada tahun hadapan dengan melibatkan peserta dari negara ASEAN, sekiranya mempunyai dana dan penaja mencukupi.
Beliau berkata, pelbagai program menarik telah diadakan sepanjang karnival tiga hari itu dan mendapat sambutan luar jangkaan daripada pengunjung.
Antara program yang mendapat sambutan ramai ialah uji bakat program Adik-Adikku Musim Ketiga, rakaman Forum Perdana Ehwal Islam dan persembahan dikir barat.
Katanya, sebanyak 80 gerai pameran dan jualan produk serta perkhidmatan telah diadakan sepanjang karnival berkenaan yang perasmiannya telah disempurnakan oleh Tengku Mahkota Kelantan, Tengku Muhammad Fa-iz Petra.
"Rata-rata pengunjung yang ditemui menyatakan bahawa program ini amat berfaedah, berinformasi dan dapat mengeratkan hubungan kekeluargaan, terutama bagi mengisi masa lapang cuti sekolah.
"Selain itu, para usahawan juga sangat berpuas hati dengan hasil jualan mereka dan merasakan pelaburan menyewa gerai tidak sia-sia," katanya di sini, hari ini.
Karnival halal itu anjuran bersama JHEAIK dan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).
Che Mohd. Rahim seterusnya mengucapkan penghargaan kepada penganjur dan media, terutama akhbar Kosmo! yang telah banyak membantu mempromosikan karnival tersebut sejak sebulan lalu.
Pengarah Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Kelantan (JHEAIK), Datuk Che Mohd. Rahim Jusoh berkata, dengan kejayaan itu pihaknya bercadang menganjurkan karnival lebih besar pada tahun hadapan dengan melibatkan peserta dari negara ASEAN, sekiranya mempunyai dana dan penaja mencukupi.
Beliau berkata, pelbagai program menarik telah diadakan sepanjang karnival tiga hari itu dan mendapat sambutan luar jangkaan daripada pengunjung.
Antara program yang mendapat sambutan ramai ialah uji bakat program Adik-Adikku Musim Ketiga, rakaman Forum Perdana Ehwal Islam dan persembahan dikir barat.
Katanya, sebanyak 80 gerai pameran dan jualan produk serta perkhidmatan telah diadakan sepanjang karnival berkenaan yang perasmiannya telah disempurnakan oleh Tengku Mahkota Kelantan, Tengku Muhammad Fa-iz Petra.
"Rata-rata pengunjung yang ditemui menyatakan bahawa program ini amat berfaedah, berinformasi dan dapat mengeratkan hubungan kekeluargaan, terutama bagi mengisi masa lapang cuti sekolah.
"Selain itu, para usahawan juga sangat berpuas hati dengan hasil jualan mereka dan merasakan pelaburan menyewa gerai tidak sia-sia," katanya di sini, hari ini.
Karnival halal itu anjuran bersama JHEAIK dan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).
Che Mohd. Rahim seterusnya mengucapkan penghargaan kepada penganjur dan media, terutama akhbar Kosmo! yang telah banyak membantu mempromosikan karnival tersebut sejak sebulan lalu.
Monday, August 3, 2009
Kota Halal Bogor, Indonesia
Kota Bogor adalah sebuah kota di Provinsi1 Jawa Barat, Indonesia. Kota ini terletak 54 km sebelah selatan Jakarta dan wilayahnya berada di tengah-tengah wilayah Kabupaten2 Bogor. Keluasannya ialah 21,56 km², dan jumlah penduduknya 834,000 orang (2003). Bogor dikenali dengan julukan kota hujan, kerana memiliki tadahan hujan yang sangat tinggi.
Kota Bogor mempunyai 6 kecamatan3, yang dibahagi kepada 31 kelurahan4 dan 37 desa.
Hari jadi Kabupaten Bogor dan Kota Bogor diperingati setiap 3 Jun , kerana apabila 3 Juni 1482 merupakan hari penobatan Prabu Siliwangi sebagai raja dari Kerajaan Pajajaran.
Bogor sekian lama dijadikan pusat pendidikan dan penelitian pertanian nasional. Disinilah pelbagai lembaga dan balai-balai penelitian pertanian nasional berdiri. Institut Pertanian Bogor yang telah ditubuhkan sejak awal abad ke-20 telah mengharumkan nama Bogor hingga ke luar negara.
LOKASI : Kota Bogor terletak di antara 106°43’30”BT - 106°51’00”BT dan 30’30”LS – 6°41’00”LS serta mempunyai ketinggian secara purata minimum 190 meter, maksimum 350 meter dengan jarak lebih kurang 60 km dari ibu kota Jakarta.
Kota Bogor mempunyai keluasan wilayah 118,5 km² dan mengalir beberapa sungai yang permukaan airnya jauh di bawah permukaan dataran, iaitu: Ci5 Liwung, Ci Sadane, Ci Pakancilan, Ci Depit, Ci Parigi, dan Ci Balok. Topografi yang sedemikian menjadikan Kota Bogor secara semulajadi bebas daripada bahaya banjir.
Kota Bogor bersempadan dengan kecamatan-kecamatan dari Kabupaten Bogor sebagai mana berikut:
Utara: Kecamatan Sukaraja, Bojonggede, dan Kemang
Timur: Kecamatan Sukaraja dan Ciawi
Selatan: Kecamatan Cijeruk dan Caringin
Barat: Kecamatan Kemang dan Dramaga
IKLIM : Kota Bogor mempunyai ketinggian dari permukaan laut pada minima 190 m dan maksima 330 m disebut Kota Hujan dengan keadaan cuaca dan udara yang sejuk dengan suhu udara secara purata setiap bulan adalah 26°C dan kelembaban udaranya lebih kurang 70%. Suhu terendah di Bogor adalah 21.8°C, yang kerap berlaku pada bulan Disember dan Januari. Arah mata angin waktu-waktu ini dipengaruhi oleh angin monsun. Bulan Mei sehingga Mac dipengaruhi angin Monsun Barat dengan arah mata angin 6% terhadap arah Barat.
SEJARAH : Dari aspek sejarah, Bogor dikenalpasti sebagai tempat berdirinya kerajaan pertama yang dikenali di Indonesia sebagai Kerajaan Hindu Tarumanegara di abad ke-5. Kemudian, beberapa kerajaan lain juga memilih untuk bermukim ditempat yang sama kerana daerah pergunungannya yang tinggi membuatkan lokasi ini mudah untuk dijadikan pusat pertahanan daripada ancaman serangan di samping pada masa yang sama adalah daerah yang subur.
Di antara prasasti-prasasti yang ditemukan di Bogor adalah tentang kerajaan-kerajaan yang silam, salah satu prasasti tahun 1533, menceritakan kekuasaan Raja Prabu Surawasesa dari Kerajaan Pajajaran, salah satu kerajaan yang paling berpengaruh di pulau Jawa. Prasasti ini dipercayai memiliki kekuatan ghaib, keramat dan dilestarikan hingga sekarang.
Pada tahun 1744, Gabenor Jeneral Gustaaf Willem baron van Imhoff terpesona akan kedamaian sebuah kampung kecil di Bogor (Kampung Baru), sebuah wilayah bekas Kerajaan Pajajaran yang terletak di hulu Batavia (Betawi). Van Imhoff mempunyai perancangan untuk membangunkan wilayah tersebut sebagai daerah pertanian dan tempat peristirahatan bagi Gabenor Jeneral.
Setahun kemudian, pada tahun 1745, Van Imhoff menggabungkan 9 daerah (Cisarua,
Pondok Gede, Ciawi, Ciomas, Cijeruk, Sindang Barang, Balubur, Dramaga dan Kampung Baru) ke dalam satu pemerintahan yang disebut Regentschap Kampung Baru Buitenzorg. Di kawasan itu Van Imhoff kemudian membina sebuah Istana Gabenor Jeneral. Dalam perkembangan berikutnya, nama Buitenzorg dipakai untuk menunjuk wilayah Puncak, Telaga Warna, Megamendung, Ciliwung, Muara Cihideung, Puncak Gunung Salak, dan Puncak Gunung Gede.
Sebagai sebuah stesyen yang berlokasi di bukit yang penting pada masa penjajahan Belanda, kota Bogor pada abad ini berkembang sebagai daerah yang terdiri dari Kebun Raya Bogor dan Istana Bogor. Pusat-pusat perekonomian mulai tumbuh di sekitarnya. Nama Bogor diambil dari salah satu spesies palma. Dari kota ini dapat terlihat Gunung Salak, Gunung Pangrango dan Gunung Gede.
Sumber : "http://ms.wikipedia.org/wiki/Kota_Bogor"
1 Dalam pembahagian pentadbiran, Indonesia terdiri daripada Provinsi, yang diketuai oleh seorang Gabenor. Provinsi masing-masing dibahagi kepada kabupaten dan kota. Ketika ini Indonesia mempunyai 33 provinsi.
2 Kabupaten merupakan sejenis daerah di Indonesia yang diketuai oleh seorang kepala daerah yang digelarkan bupati. Kabupaten, bersama-sama dengan kota merupakan pecahan daripada provinsi.
Sumber lain :
3.http://masjidkotabogor.com/
Kota Bogor mempunyai 6 kecamatan3, yang dibahagi kepada 31 kelurahan4 dan 37 desa.
Hari jadi Kabupaten Bogor dan Kota Bogor diperingati setiap 3 Jun , kerana apabila 3 Juni 1482 merupakan hari penobatan Prabu Siliwangi sebagai raja dari Kerajaan Pajajaran.
Bogor sekian lama dijadikan pusat pendidikan dan penelitian pertanian nasional. Disinilah pelbagai lembaga dan balai-balai penelitian pertanian nasional berdiri. Institut Pertanian Bogor yang telah ditubuhkan sejak awal abad ke-20 telah mengharumkan nama Bogor hingga ke luar negara.
LOKASI : Kota Bogor terletak di antara 106°43’30”BT - 106°51’00”BT dan 30’30”LS – 6°41’00”LS serta mempunyai ketinggian secara purata minimum 190 meter, maksimum 350 meter dengan jarak lebih kurang 60 km dari ibu kota Jakarta.
Kota Bogor mempunyai keluasan wilayah 118,5 km² dan mengalir beberapa sungai yang permukaan airnya jauh di bawah permukaan dataran, iaitu: Ci5 Liwung, Ci Sadane, Ci Pakancilan, Ci Depit, Ci Parigi, dan Ci Balok. Topografi yang sedemikian menjadikan Kota Bogor secara semulajadi bebas daripada bahaya banjir.
Kota Bogor bersempadan dengan kecamatan-kecamatan dari Kabupaten Bogor sebagai mana berikut:
Utara: Kecamatan Sukaraja, Bojonggede, dan Kemang
Timur: Kecamatan Sukaraja dan Ciawi
Selatan: Kecamatan Cijeruk dan Caringin
Barat: Kecamatan Kemang dan Dramaga
IKLIM : Kota Bogor mempunyai ketinggian dari permukaan laut pada minima 190 m dan maksima 330 m disebut Kota Hujan dengan keadaan cuaca dan udara yang sejuk dengan suhu udara secara purata setiap bulan adalah 26°C dan kelembaban udaranya lebih kurang 70%. Suhu terendah di Bogor adalah 21.8°C, yang kerap berlaku pada bulan Disember dan Januari. Arah mata angin waktu-waktu ini dipengaruhi oleh angin monsun. Bulan Mei sehingga Mac dipengaruhi angin Monsun Barat dengan arah mata angin 6% terhadap arah Barat.
SEJARAH : Dari aspek sejarah, Bogor dikenalpasti sebagai tempat berdirinya kerajaan pertama yang dikenali di Indonesia sebagai Kerajaan Hindu Tarumanegara di abad ke-5. Kemudian, beberapa kerajaan lain juga memilih untuk bermukim ditempat yang sama kerana daerah pergunungannya yang tinggi membuatkan lokasi ini mudah untuk dijadikan pusat pertahanan daripada ancaman serangan di samping pada masa yang sama adalah daerah yang subur.
Di antara prasasti-prasasti yang ditemukan di Bogor adalah tentang kerajaan-kerajaan yang silam, salah satu prasasti tahun 1533, menceritakan kekuasaan Raja Prabu Surawasesa dari Kerajaan Pajajaran, salah satu kerajaan yang paling berpengaruh di pulau Jawa. Prasasti ini dipercayai memiliki kekuatan ghaib, keramat dan dilestarikan hingga sekarang.
Pada tahun 1744, Gabenor Jeneral Gustaaf Willem baron van Imhoff terpesona akan kedamaian sebuah kampung kecil di Bogor (Kampung Baru), sebuah wilayah bekas Kerajaan Pajajaran yang terletak di hulu Batavia (Betawi). Van Imhoff mempunyai perancangan untuk membangunkan wilayah tersebut sebagai daerah pertanian dan tempat peristirahatan bagi Gabenor Jeneral.
Setahun kemudian, pada tahun 1745, Van Imhoff menggabungkan 9 daerah (Cisarua,
Sebagai sebuah stesyen yang berlokasi di bukit yang penting pada masa penjajahan Belanda, kota Bogor pada abad ini berkembang sebagai daerah yang terdiri dari Kebun Raya Bogor dan Istana Bogor. Pusat-pusat perekonomian mulai tumbuh di sekitarnya. Nama Bogor diambil dari salah satu spesies palma. Dari kota ini dapat terlihat Gunung Salak, Gunung Pangrango dan Gunung Gede.
Sumber : "http://ms.wikipedia.org/wiki/Kota_Bogor"
1 Dalam pembahagian pentadbiran, Indonesia terdiri daripada Provinsi, yang diketuai oleh seorang Gabenor. Provinsi masing-masing dibahagi kepada kabupaten dan kota. Ketika ini Indonesia mempunyai 33 provinsi.
2 Kabupaten merupakan sejenis daerah di Indonesia yang diketuai oleh seorang kepala daerah yang digelarkan bupati. Kabupaten, bersama-sama dengan kota merupakan pecahan daripada provinsi.
3 Kecamatan adalah sebuah pembahagian pentadbiran negara Indonesia di bawah Daerah Tingkat II. Sebuah kecamatan diterajui oleh seorang camat dan dipecah kepada beberapa kelurahan. Dalam bahasa Inggeris kata kecamatan seringkali diterjemahkan kepada sub-district.
4 Dalam konteks autonomi daerah di Indonesia, Kelurahan adalah unit pemerintahan yang terkecil dalam hierarki pentadbiran kabupaten atau kota. Walaupun setaraf dengan desa, ia memilik kuasa yang lebih terhad kerana desa bukanlah bawahan kecamatan dan justera ini, tidak merupakan sebahagian hierarki pentadbiran kabupaten atau kota. Dalam perkembangannya, sebuah desa boleh ditingkatkan statusnya menjadi sebuah kelurahan.
5 Sungai
4 Dalam konteks autonomi daerah di Indonesia, Kelurahan adalah unit pemerintahan yang terkecil dalam hierarki pentadbiran kabupaten atau kota. Walaupun setaraf dengan desa, ia memilik kuasa yang lebih terhad kerana desa bukanlah bawahan kecamatan dan justera ini, tidak merupakan sebahagian hierarki pentadbiran kabupaten atau kota. Dalam perkembangannya, sebuah desa boleh ditingkatkan statusnya menjadi sebuah kelurahan.
5 Sungai
Sumber lain :
3.http://masjidkotabogor.com/
Tuesday, July 21, 2009
Rebut peluang status hab halal
KEDUDUKAN Malaysia sebagai negara Islam perlu dimanfaatkan secara berkesan untuk melonjakkan negara menjadi hab halal yang bukan saja mengeluar, malah mempromosi dan mengedarkan produk halal untuk pasaran global.
Naib Presiden Dewan Perdagangan Islam Malaysia (DPIM), Tan Sri Muhammad Ali Hashim, berkata negara yang sudah lama terkenal di kalangan dunia Islam sepatutnya selangkah ke depan untuk menjadi hab halal, berbanding negara lain apatah lagi negara penduduk Islamnya sedikit.Beliau yang juga Ketua Eksekutif Johor Corporation (JCorp) berkata, komitmen kerajaan terhadap industri halal melalui pelaksanaan dasar bersesuaian dan kewujudan komuniti peniaga Islam menyebabkan negara berada di landasan tepat untuk mencapai status itu.
Bagaimanapun, kelebihan itu tidak berguna jika umat Islam tidak merebut peluang untuk turut meraih keuntungan status hab halal. “Hab halal tidak sepatutnya disempitkan kepada industri pengeluaran serta pemprosesan makanan saja kerana ia juga meliputi sektor perkhidmatan seperti perbankan dan insurans,” katanya ketika membentangkan kertas kerja pada Seminar Makanan Halal 2009 (Hafos 2009) di Universiti Sains Islam Malaysia (Usim), Bandar Baru Nilai, Negeri Sembilan, baru-baru ini. Seminar anjuran Usim dengan kerjasama DPIM itu disertai 300 peserta yang terbabit dalam industri halal, ilmuwan dan mahasiswa. Sebanyak 15 kertas kerja dibentangkan pada seminar tiga hari itu.

Seminar bertujuan memberi peluang kepada peserta memahami dan mengetahui perkembangan terkini industri, aspek kepenggunaan serta penghasilan produk halal.
Sementara itu, Setiausaha Agung Persatuan Pengguna Islam Malaysia (PPIM), Datuk Dr Ma'amor Osman yang turut membentangkan kertas kerja berkata, pasaran produk halal sangat besar dan mempunyai permintaan tinggi, termasuk di negara bukan Islam.
Katanya, produk halal bukan saja menepati syariat, malah memenuhi piawaian antarabangsa dari segi kebersihan dan keselamatan makanan. Sehubungan itu, katanya, pengeluar makanan halal perlu memastikan bukan hanya proses pengeluaran, malah bahan mentah yang digunakan adalah halal.
“Pengguna kini lebih bijak dan mahu produk yang bukan saja bersih dan selamat, malah halal.
“Pengeluar perlu mewujudkan keyakinan pengguna terhadap status halal produk,” katanya.
Naib Canselor Usim, Prof Datuk Dr Abdul Shukor Husin pula berkata, Hafos yang dianjurkan Usim, universiti sains berteraskan Islam buat kali ketiga bertujuan memperjelaskan pengertian halal kepada masyarakat.
Katanya, isu halal menimbulkan dilema kerana walaupun pelbagai produk makanan di pasaran, tidak semua barang halal.
“Kekeliruan timbul dari segi status halal produk. Walaupun ada label kandungan produk, tiada siapa tahu sama ada maklumat itu benar atau tidak
“Kita bimbang ada pihak cuba ambil kesempatan mengaut keuntungan menipu label halal tanpa memikirkan kesannya kepada umat Islam. Oleh itu, kaedah saintifik perlu digunakan secara meluas,” katanya.
Mahasiswi Usim, Norazila Anuar, 20, berkata banyak ilmu pengetahuan yang diperoleh menerusi seminar itu terutama dari segi kefahaman terhadap produk halal, sama ada dalam bentuk makanan atau perkhidmatan.
Katanya, produk halal penting kerana dalam Islam, setiap aspek termasuk makanan perlu memenuhi tuntutan syariat, bukan sekadar bersih dan selamat.
“Umat Islam tidak boleh memandang mudah status halal makanan dan perlu memahaminya dengan tepat dan menyeluruh,” katanya. Sementara itu, Noor Nariha Rahman, 19, berkata seminar ini memberinya peluang berkongsi pengetahuan dengan rakan lain untuk melaksanakan tanggungjawab sebagai seorang Muslim.
Penganjuran seminar dapat mendekatkan orang ramai, terutama mahasiswa dengan produk halal, sekali gus menyokong industri halal yang sepatutnya menjadi pilihan umat Islam.
“Banyak produk halal di pasaran tetapi tidak semua umat Islam memilihnya kerana dipengaruhi iklan dan promosi apabila membeli barang,” katanya.
(Oleh Mohd Amin Jalil - rencanabh@bharian.com.my) : 15-16 July 2009
Info HaFoS
Halal Food Seminar (HaFoS) is a seminar that leads towards Halal understanding as well as to provide a platform of knowledge development in Halal Food Production & Development. Current issues of the Muslim Ummah towards Halalan Toiyyiban (Halal and wholesomeness) will also be covered.
HaFoS 2006 with the theme “The Role of Technical Analysis and Scientific in The Aspect of Halal Food” is the first HaFoS conducted by the first batch of Food Biotechnology, Faculty of Science and Technology students. It is followed with the second HaFoS in 2008 which brought “Halal Food from the Perspective of Islam and Science” as the theme, organized by the second batch students of Food Biotechnology.
HaFoS 2006 with the theme “The Role of Technical Analysis and Scientific in The Aspect of Halal Food” is the first HaFoS conducted by the first batch of Food Biotechnology, Faculty of Science and Technology students. It is followed with the second HaFoS in 2008 which brought “Halal Food from the Perspective of Islam and Science” as the theme, organized by the second batch students of Food Biotechnology.
Now, the third HaFoS, HaFoS 2009 came with the objectives to increase people’s understanding on Halal food regarding to Islamic and scientific perspectives as well as to discuss the roles of various institutions in Malaysia to manage Halal issues in society.
“Malaysia as a Halal Food Hub: Are We on Track?”, the theme for this year seminar is purposely to highlight the potential of worldwide Halal industry in order to strengthen the global economic condition in parallel with the government’s aims for Malaysia to become a Halal food hub.
Monday, June 2, 2008
Jom g Karnival Halal Kelantan 2008

Dewasa ini, perkembangan industri halal telah berkembang dengan pesatnya samada di dalam atau di luar negara. Perkembangan yang pesat ini didorong oleh tahap kesedaran yang tinggi di kalangan umat Islam di seluruh dunia tentang penggunaan logo halal bagi barangan umat islam. Sebagai natijahnya, pelbagai program telah diadakan oleh pihak-pihak tertentu contohnya, Konvensyen Halal, Halal Showcase, World Halal Forum, National Halal Forum dan banyak lagi adalah semata-mata untuk menyediakan satu platform atau medium kepada pengusaha halal mengetengahkan produk mereka diperingkat yang lebih global. Di samping itu program-program tersebut juga dapat memberi informasi terbaru kepada pengguna tentang perkembangan industri halal di peringkat dunia. Oleh yang demikian, Jabatan Hal Ehwal Agama Islam Kelantan yang merupakan satu badan yang diberi kuasa untuk mengurus pensijilan halal di negeri ini, juga tidak ketinggalan akan turut mengadakan program Karnival Halal Kelantan 2008 buat kali ke4 bagi memastikan para pengusaha dan pengguna halal negeri Kelantan tidak ketinggalan dengan arus perkembangan industri halal. Dengan tema “CAKNA HALAL MEMBAWA BERKAT”, ia akan berlangsung dari 20 hingga 26 Rejab 1429H/ 23 hingga 29 Julai 2008 bertempat di Dataran Stadium Sultan Muhammad Ke IV.
Sebarang pertanyaan boleh hubungi ,
Sekretariat KarnivalD/A IPPJ Sdn Bhd,Tingkat 25, KOMTAR,80000 Johor Bahru,Johor Darul Ta'zim
sumber : http://www.halalkelantan.com.my/?lang=my&cat=1&id=1&mnu=1
Subscribe to:
Posts (Atom)